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豆豉蒸昂刺鱼

by 麦子老妈 529 收藏 10300 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.5%
蛋白质
11.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较高热量
新手尝试

昂刺鱼一般红烧或者煮汤,用它清蒸还是第一次!加了一点豆豉,把它的鲜味都吊出来了!

展开
主料2人份
辅料
姜片4片
料酒1勺
少许
豆豉酱半勺
蒸鱼豉油1.5勺
葱花适量
红辣椒1个
色拉酱适量
展开全部辅料
步骤1 豆豉蒸昂刺鱼的做法大全

昂刺鱼清洗干净

步骤2 豆豉蒸昂刺鱼的做法图解

姜片垫在盘中

步骤3 豆豉蒸昂刺鱼的家常做法

把昂刺鱼放在姜片上

步骤4 豆豉蒸昂刺鱼的简单做法

加点料酒

步骤5 豆豉蒸昂刺鱼怎么吃

加点盐均匀抹在鱼上

步骤6 豆豉蒸昂刺鱼怎么做

加点豆豉酱抹匀

步骤7 豆豉蒸昂刺鱼怎么炒

锅里水煮开后上笼蒸10分钟

步骤8 豆豉蒸昂刺鱼怎么煮

蒸好的鱼把蒸出的汤汁倒掉,感觉有点腥味

步骤9 豆豉蒸昂刺鱼怎么炖

加适量蒸鱼豉油

步骤10 豆豉蒸昂刺鱼怎么煸

加点葱花和红辣椒

步骤11 豆豉蒸昂刺鱼怎样煸

小锅里加热油,把热油淋在葱花上

步骤12 豆豉蒸昂刺鱼怎样做

豆豉蒸昂刺鱼完成

成品图
烹饪技巧

加了豆豉酱蒸出的鱼很鲜美!

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