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豆腐包子

by 百合花开(来自微信.) 0 收藏 172 浏览
其它口味
<30分钟
较高热量
初级入门

有段时间看到美食杰的达人们在晒豆腐包,感觉好奇怪,心想好吃吗?当时也没放心上,一直没想去做这个,后来偶尔翻网上菜谱,看百度,又看到豆腐包子了,就有点想做这个包子,但是还是想,没有行动,这次让我行动起来的是去买菜的时候看到卖豆腐的,就毫不犹豫的决定做豆腐包子了,有时候就是这样的,想法是突然就有的,经常有些想法,想尝试做些没做过的

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主料
辅料
可乐300毫升
老抽1勺
剁椒1勺
红油1包
花椒粉1勺
牛排酱一包
适量
蒜瓣3个
小葱6根
适量
胡椒粉1勺
红烧汁2勺
鸡精1勺
展开全部辅料
步骤1 豆腐包子的做法大全

面粉加酵母粉加白糖搅拌均匀后,用百事可乐和面,和成光滑面团,放温暖处发酵

步骤2 豆腐包子的做法图解

牛排提前从冰箱里拿出来解冻

步骤3 豆腐包子的家常做法

解冻好的牛排切小,放绞肉机里搅碎

步骤4 豆腐包子的简单做法

搅碎后加牛排酱拌均匀,放冰箱冷藏,待用

步骤5 豆腐包子怎么吃

这样的四方格豆腐

步骤6 豆腐包子怎么做

切块

步骤7 豆腐包子怎么炒

锅里水烧开,给盐

步骤8 豆腐包子怎么煮

把豆腐放锅里焯水,水再次开了,再煮一下捞出来

步骤9 豆腐包子怎么炖

捞出的豆腐切小块,放入姜蓉,蒜瓣

步骤10 豆腐包子怎么煸

胡椒粉,红烧汁

步骤11 豆腐包子怎样煸

加鸡精

步骤12 豆腐包子怎样做

加老抽

步骤13 豆腐包子怎样炒

搅拌均匀后加小葱

步骤14 豆腐包子怎样煮

锅烧热后给油,先给一勺色拉油,再给一包红油,油烧热

步骤15 豆腐包子怎样炖

烧热的油倒进豆腐碗里

步骤16 豆腐包子的制作

搅拌均匀后,加点盐

步骤17 豆腐包子的制作方法

加点剁椒,搅拌均匀

步骤18 豆腐包子的制作大全

再加入调好的牛排馅,加花椒粉再搅拌均匀,豆腐馅就做好了

步骤19 豆腐包子的做法大全

等豆腐馅做好了,面也发好了

步骤20 豆腐包子的做法大全

没有照那么多图片,把面先排气揉好,再分成一个一个小剂子,再一个个擀皮,包成包子,真的很好吃

成品图
烹饪技巧

豆腐里加点肉很好吃

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