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#豆腐的神仙做法#红烧木耳豆腐

by 红豆厨坊 137 收藏 1385 浏览
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

豆腐,营养食材,老少皆宜,怎么吃都好吃。 简单的红烧最家常的做法,确是百吃不厌。

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主料
辅料
葱姜适量
红辣椒1个
黄豆酱1勺
生抽10毫升
料酒10毫升
老抽5毫升
水淀粉适量
胡椒粉少许
展开全部辅料
步骤1 #豆腐的神仙做法#红烧木耳豆腐的做法大全

炒锅倒油爆香葱姜辣椒放入一勺黄豆酱炒香

步骤2 #豆腐的神仙做法#红烧木耳豆腐的做法图解

放入豆腐

步骤3 #豆腐的神仙做法#红烧木耳豆腐的家常做法

加生抽,料酒,胡椒粉

步骤4 #豆腐的神仙做法#红烧木耳豆腐的简单做法

加少许老抽上色在加适量清水

步骤5 #豆腐的神仙做法#红烧木耳豆腐怎么吃

在加适量清水

步骤6 #豆腐的神仙做法#红烧木耳豆腐怎么做

放入木耳烧至5-8分钟

步骤7 #豆腐的神仙做法#红烧木耳豆腐怎么炒

最后淋入水淀粉勾芡出锅

成品图
烹饪技巧

豆腐烧至不要用铲子翻动,免得豆腐碎烂,晃动锅具即可
酱料酱油都很咸了,不用加盐

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