#豆腐的神仙做法#香菜豆腐肉丸
by 红豆厨坊 202 收藏 2109 浏览
步骤1
猪肉切块加入葱姜放入搅拌机
步骤2
搅打后加入豆腐
步骤3
继续搅打细腻
步骤4
然后加入香菜碎搅拌均匀
步骤5
加入盐，胡椒粉，鸡精，白糖
步骤6
再加入料酒搅打均匀
步骤7
最后加芝麻油搅打均匀
步骤8
锅中加入冷水开小火，用勺子团成丸子放入
步骤9
全部做好小火煮制浮起撇去浮沫
步骤10
可盛出丸子放冰箱冷藏，随吃随取
成品图
烹饪技巧
猪肉最好用三分肥七分瘦的猪肉做肉馅口感最好
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