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豆腐羹的做法

豆腐羹

by 蒋土豆

从小吃爸爸做的这道菜,现在自己做啦

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豆腐羹营养建议

豆腐羹的食材2人份

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豆腐羹的做法

1 豆腐羹菜谱图解

豆腐切丁,香菇切丁,瘦肉切丝,葱切细,鸡蛋打散

2 豆腐羹菜谱图解

锅内加少许底油,将瘦肉、香菇、虾米进行煸炒,放入适量盐调味

3 豆腐羹菜谱图解

煸炒差不多后加水并煮开,有高汤的话放高汤更好,然后下豆腐煮开后打入鸡蛋

4 豆腐羹菜谱图解

锅内开小火,将勾芡芡粉放入锅内,加入葱花,加入鸡精,出锅,最后在豆腐羹上撒入胡椒粉

成品图

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