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豆腐鸡蛋羹

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鸡蛋羹从小吃到大,小时候我妈每次蒸的时候会放一点小虾米,带点咸咸的味道很好吃。后来毕业之后自己在外边住,早餐有时候不知道...

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主料 3人份

豆腐适量、鸡蛋适量、香菇适量

辅料

适量、适量、凤球唛鸡精适量

豆腐鸡蛋羹步骤1 豆腐鸡蛋羹的做法大全

豆腐切成厚片,然后摆进蒸蛋羹的容器里,容器内先刷一层油

步骤2 豆腐鸡蛋羹的做法图解

鸡蛋搅散,加适量盐和凤球唛鸡精,加入适量温水搅匀,撇去浮末(或者用漏勺过滤一遍),倒入刚刚盛豆腐的容器内

步骤3 豆腐鸡蛋羹的家常做法

盖上保鲜膜,在边缘处用牙签扎眼,放入蒸锅蒸约10分钟左右

步骤4 豆腐鸡蛋羹的简单做法

鸡蛋定型后放入香菇,再蒸几分钟即可

步骤5 豆腐鸡蛋羹怎么吃

出锅后撒上葱花

豆腐鸡蛋羹成品图
原创菜谱创建时间:2018-11-27 16:04:12
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