豆腐青菜汤

by 18LS28xgl零落 2 收藏 2039 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.8%
蛋白质
10.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

豆腐有南豆腐,也有北豆腐。不过我们一般叫北豆腐为老豆腐,南豆腐为嫩豆腐。做这道菜呢,建议使用嫩豆腐。嫩豆腐质地细嫩,软嫩,口感好,富含蛋白质,营养价值也高。

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主料2人份
辅料
1勺
鸡汁4滴
香油4滴
老姜2片
花椒1小勺
展开全部辅料
步骤1 豆腐青菜汤的做法大全

备好食材:豆腐洗干净,切成方块

步骤2 豆腐青菜汤的做法图解

青菜切碎,老姜切碎

步骤3 豆腐青菜汤的家常做法

锅里放入清水煮开,放入豆腐焯水,去掉豆腥味

步骤4 豆腐青菜汤的简单做法

几分钟后,将豆腐捞出,沥干水分

步骤5 豆腐青菜汤怎么吃

另外准备一口煮锅,倒入清水,放入姜末、花椒烧开后,放入豆腐煮熟;

步骤6 豆腐青菜汤怎么做

挤入鸡汁,搅拌均匀

步骤7 豆腐青菜汤怎么炒

放入青菜叶,调入适量盐,淋入香油;翻拌均匀,关火

步骤8 豆腐青菜汤怎么煮

【豆腐青菜汤】做好啦

成品图
烹饪技巧

调料可根据个人口味调整
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