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豆腐肉末蒸蛋

by 我叫一尾鱼 25478 收藏 226245 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
39%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐搭配肉,能让豆腐更容易消化吸收。

展开
主料3人份
辅料
榨菜30克
大蒜2瓣
香油1勺
生抽1勺
香葱1根
展开全部辅料
步骤1 豆腐肉末蒸蛋的做法大全

准备食材,榨菜切成末

步骤2 豆腐肉末蒸蛋的做法图解

把豆腐倒扣在盆里,切成小块

步骤3 豆腐肉末蒸蛋的家常做法

鸡蛋打散加入温水,温水放1克盐,鸡蛋与温水比例为1:1

步骤4 豆腐肉末蒸蛋的简单做法

过滤蛋液

步骤5 豆腐肉末蒸蛋怎么吃

蛋液到入豆腐盆中

步骤6 豆腐肉末蒸蛋怎么做

开水锅中小火蒸十分钟

步骤7 豆腐肉末蒸蛋怎么炒

热锅中放入蒜泥和肉末

步骤8 豆腐肉末蒸蛋怎么煮

翻炒出香味后加入榨菜末

步骤9 豆腐肉末蒸蛋怎么炖

放一勺香油和一勺酱油翻炒均匀,鸡蛋豆腐蒸好出锅,把肉末铺上面,撒上少许葱花

成品图

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