豆腐乳五花肉

by Smutiny 3 收藏 3244 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.4%
蛋白质
10.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较低热量
新手尝试

腐乳就是豆腐乳,是一种历史非常悠久的美食。 除了直接食用,腐乳也可以当做配料用来炒菜蒸肉,制作出风味独特的佳肴。 做多了红烧肉,这次就换一钟做法——腐乳肉。这道菜的主要食材就是五花肉和豆腐乳,成品色泽红亮,肥而不腻。

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主料3人份
辅料
老抽适量
白糖适量
适量
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 豆腐乳五花肉的做法大全

食材:五花肉、豆腐乳、葱姜蒜、老抽、白糖

步骤2 豆腐乳五花肉的做法图解

将五花肉切成小方块

步骤3 豆腐乳五花肉的家常做法

将切好的五花肉,下水焯去血水,

步骤4 豆腐乳五花肉的简单做法

锅中加入少许油,将焯熟的五花肉放入油锅中,煎制两面金黄。加入葱结与姜片炒制

步骤5 豆腐乳五花肉怎么吃

加入冰糖与少许老抽、盐调味

步骤6 豆腐乳五花肉怎么做

加入豆腐乳与腐乳汁,翻炒均匀

步骤7 豆腐乳五花肉怎么炒

将肉取出,倒入炖锅中,放进蒸箱,100°蒸30分

步骤8 豆腐乳五花肉怎么煮

30分钟后取出即可

成品图
烹饪技巧

腐乳和肉搭配在一起,配上火星人X7Z,既解了五花肉的油腻,又增加了腐乳味道

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