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豆腐丸子

by 小英子美食 501 收藏 4695 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.9%
蛋白质
9.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

用豆腐做出美食花样繁多简单好学快来试试吧!

展开
主料
辅料
鸡蛋2个
花椒粉适量
姜末适量
鸡精适量
面粉200克
面包糠50克
胡萝卜半根
洋葱半个
香菜一小把
适量
适量
胡椒粉适量
展开全部辅料
步骤1 豆腐丸子的做法大全

准备食材

步骤2 豆腐丸子的做法图解

胡萝卜切丁

步骤3 豆腐丸子的家常做法

洋葱切丁

步骤4 豆腐丸子的简单做法

香菜切丁

步骤5 豆腐丸子怎么吃

400克老豆腐打入两个鸡蛋

步骤6 豆腐丸子怎么做

捏的稀碎

步骤7 豆腐丸子怎么炒

放入所有钉类。加盐,糖,鸡精,胡椒粉,花椒粉,姜末

步骤8 豆腐丸子怎么煮

50克面包糠

步骤9 豆腐丸子怎么炖

200克面粉

步骤10 豆腐丸子怎么煸

拌均匀就可以了

步骤11 豆腐丸子怎样煸

做丸子用工具用手攥都可以,习惯就好

步骤12 豆腐丸子怎样做

油温六成热肉丸子全程中火慢炸

步骤13 豆腐丸子怎样炒

炸制两面金黄

成品图
烹饪技巧

炸丸子的过程一定是全程中小火慢慢炸,火大里面不熟。火小吸油太多。配方里不用加水哈

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