< 美食杰 菜谱分类 >

豆腐鲜虾煲

6979人收藏 38390人浏览

这道吉祥豆腐鲜虾煲,吃到嘴里第一口就会瞬间被点燃味蕾,这正是冬天里最让人期待的暖心暖胃的菜品。细腻的豆腐,配以鲜美的大虾...

评分
主料 3人份

豆腐250克、8只、彩椒100克、白果(干)6颗、腊肠2根

辅料

韩国辣酱1汤匙、辣椒(红,尖,干)4只、橄榄油20克、酱油1茶匙

豆腐鲜虾煲步骤1 豆腐鲜虾煲的做法大全

豆腐切小块,鲜虾去皮去虾线

步骤2 豆腐鲜虾煲的做法图解

百果去皮去芯,彩椒切小块

步骤3 豆腐鲜虾煲的家常做法

红辣椒洗净备好,腊肠切片

步骤4 豆腐鲜虾煲的简单做法

锅里倒入油爆香红辣椒

步骤5 豆腐鲜虾煲怎么吃

加入腊肠爆炒,再放入白果

步骤6 豆腐鲜虾煲怎么做

放入彩椒和虾仁翻炒

步骤7 豆腐鲜虾煲怎么炒

再加入酱油和盐

步骤8 豆腐鲜虾煲怎么煮

放入韩国辣酱,再放豆腐

步骤9 豆腐鲜虾煲怎么炖

入热水或高汤煮开即可

豆腐鲜虾煲成品图
烹饪技巧

先爆香辣椒和腊肠,让腊肠的油脂散出,口感更好;
豆腐要最后放,放了就不要再动,不然容易碎掉;
没有韩国辣酱可以换成别的,能出红油的辣酱最好

原创菜谱创建时间:2014-12-28 15:54:04
点击展开 ↓

猜你喜欢

其他做法

相关分类

热门推荐