豆腐渣肉球

by 杰米2841206553 518 收藏 3538 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<15分钟
较低热量
初级入门

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主料
辅料
葱姜蒜适量
展开全部辅料
步骤1 豆腐渣肉球的做法大全

肉剁泥,可以吧葱姜蒜加入一起剁

步骤2 豆腐渣肉球的做法图解

加入一个鸡蛋,胡椒粉,盐,耗油适量,料酒腌制十五分钟

步骤3 豆腐渣肉球的家常做法

豆腐捏成泥

步骤4 豆腐渣肉球的简单做法

豆腐泥和肉泥混合加入淀粉搅拌均匀

步骤5 豆腐渣肉球怎么吃

捏成想要的形状

步骤6 豆腐渣肉球怎么做

下油锅炸,油温不要太高

成品图
烹饪技巧

腌的时候味道要淡一点\n炸的时候油温过高,表皮会焦。油温过低会散开。\n油温掌握不好可以把油加热到刚开始冒烟,放入豆腐丸,火调小慢慢炸

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