< 美食杰 菜谱分类 >

豆鼓蒸鱼

by 小圆食记 925 收藏 39327 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.8%
蛋白质
15.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较低热量
新手尝试

这是偷懒的快手菜,特别适合新手下厨, 绝对零失败,也绝对美味下饭。

展开
主料2人份
辅料
剁椒40克
豆豉 15克
料酒 15克
1克
10克
10克
展开全部辅料
步骤1 豆鼓蒸鱼的做法大全

·食材· 鱼头 1个、剁椒 40g、豆豉 15g 料酒 15g、盐 1g、姜 10g、葱 10g

步骤2 豆鼓蒸鱼的做法图解

鱼头表面划几刀

步骤3 豆鼓蒸鱼的家常做法

撒入盐、料酒、白胡椒,表面抹匀

步骤4 豆鼓蒸鱼的简单做法

再抹上姜丝,腌制1小时

步骤5 豆鼓蒸鱼怎么吃

腌制完成去掉姜丝,放入小米椒碎、豆豉,入锅蒸15分钟

步骤6 豆鼓蒸鱼怎么做

蒸完撒上葱花、淋勺热油即可

成品图
烹饪技巧

小贴士
豆豉本身有咸味,腌制鱼时不要涂太多盐
蒸好鱼的汁不要倒掉了,要蘸着汁才好吃的

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >