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豆浆机版猪皮冻

by Mua淡如菊 7724 收藏 82865 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48.4%
蛋白质
6.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

过年了,皮冻可是个招人爱的货,妈妈说觉得熬几个小时太烦了,还要看着,正好看到有朋友拿豆浆机来熬的,我也试了一下,真是不错呢,简单又快捷,而且不用看着,随吃随做,棒棒哒

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主料未知
辅料
1勺
酱油 2勺
料酒 1勺
香醋 2勺
花椒 10粒
生抽 1勺
大葱 2段
八角 1个
3片
大蒜 4瓣
辣椒油 1勺
展开全部辅料
步骤1 豆浆机版猪皮冻的做法大全

猪皮放到锅里煮几分钟,捞出

步骤2 豆浆机版猪皮冻的做法图解

刮去油脂,把背面的皮也刮一下

步骤3 豆浆机版猪皮冻的家常做法

放到清水里清洗两遍

步骤4 豆浆机版猪皮冻的简单做法

把猪皮切成几块

步骤5 豆浆机版猪皮冻怎么吃

放到加了清水的锅里

步骤6 豆浆机版猪皮冻怎么做

放一段葱,几片姜

步骤7 豆浆机版猪皮冻怎么炒

花椒和大料

步骤8 豆浆机版猪皮冻怎么煮

加料酒,大火煮开,小火煮15分钟

步骤9 豆浆机版猪皮冻怎么炖

煮好的肉皮捞出,切成小丁,然后倒入豆浆机

步骤10 豆浆机版猪皮冻怎么煸

把煮肉皮的水也倒入豆浆机,捞出调料,放一小勺盐

步骤11 豆浆机版猪皮冻怎样煸

接通电源,按米糊键

步骤12 豆浆机版猪皮冻怎样做

在盒子的四周涂抹香油

步骤13 豆浆机版猪皮冻怎样炒

时间到,把煮的皮冻倒入盒子里,自然冷却即可

步骤14 豆浆机版猪皮冻怎样煮

早上起来已经凝结成冻了,QQ的,切成喜欢的形状

步骤15 豆浆机版猪皮冻怎样炖

找一小碗放醋,酱油,生抽,辣椒油

步骤16 豆浆机版猪皮冻的制作

再切点蒜末和葱末,拌匀淋到皮冻上即可

成品图
烹饪技巧

肉皮一定要处理干净
容器四周抹香油是为了防沾

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