< 美食杰 菜谱分类 >

豆浆面包+

by sunshinewinnie 347 收藏 13046 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
95.4%
蛋白质
8.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较高热量
中级掌勺

豆浆老少皆宜,是我们非常喜爱的一种饮品,营养丰富,在欧美享有“植物奶”的美誉。 做好的豆浆,一般是直接喝,也可以在豆浆里加一些配料,但总体来说,直接喝是我们平时最常见的食用豆浆方法,想不想改变一下,用豆浆来做面包,做好的面包松软美味,早餐的时候再配上鲜豆浆,豆浆美食全面出击,捍卫健康。

展开
主料4人份
辅料
豆浆160克
鸡蛋液30克
3克
40克
高筋面粉300克
酵母4克
黄油30克
展开全部辅料
步骤1 豆浆面包+的做法大全

豆浆提前一晚浸泡。

步骤2 豆浆面包+的做法图解

将泡好的黄豆和清水放在豆浆机里

步骤3 豆浆面包+的家常做法

豆浆机通电,如果在机器上直接操作,选择“干湿豆”键,进行启动即可,制作时间25分钟; 如果在手机APP端,则选择‘干湿豆’食谱直接进行启动即可,制作时间25分钟

步骤4 豆浆面包+的简单做法

豆浆制作完成

步骤5 豆浆面包+怎么吃

豆浆晾凉后,把面包原料除黄油外揉均,再加入黄油揉至可以拉出薄膜的状态

步骤6 豆浆面包+怎么做

揉好的面团进行第一次发酵

步骤7 豆浆面包+怎么炒

面团发酵至两倍大

步骤8 豆浆面包+怎么煮

发酵好的面团排气,分成12份,进行第二次发酵

步骤9 豆浆面包+怎么炖

发酵好的面团刷上鸡蛋液,撒上芝麻,入预热好的烤箱烘焙

成品图
烹饪技巧

烘焙:烤箱中下层,上管160度,下管140度,20分钟(根据自己的烤箱做调整)
面团分成12份,46克/份左右
如果用的是普通烤盘,需要垫上烤纸

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

豆浆的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >