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豆角炒肉的做法

豆角炒肉

by 度姐厨房

豆角又称豇豆,是夏季常见的蔬菜。豆角营养丰富,富含有优质蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质和胡萝卜素等等。并且还具有多种作用,有健胃补肾、理中益气、清热解毒以及抗病毒等多种作用。而且豆角低热量、低脂肪,减肥妹子可以多吃哦!豆角吃法也多种多样,可以炒食、做汤、凉拌、做饼,夏季人们还大量腌制豆角,风味都很独特,下面做一道豆角炒肉,美味营养又下饭哦!

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豆角炒肉营养建议

豆角炒肉的食材2人份

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豆角炒肉的做法

1 豆角炒肉菜谱图解

备齐所有食材

2 豆角炒肉菜谱图解

所有食材洗净、豆角去丝洗净切段、瘦肉切丝、红辣椒去籽切丝、葱切段

3 豆角炒肉菜谱图解

锅中倒入植物油,将油烧至七成热加入葱段爆出葱香味

4 豆角炒肉菜谱图解

爆出葱香味后,加入瘦肉丝翻炒

5 豆角炒肉菜谱图解

翻炒至瘦肉丝变色,加入适量食盐

6 豆角炒肉菜谱图解

然后加入适量酱油调色

7 豆角炒肉菜谱图解

炒至肉丝充分入味,往锅中加入豆角

8 豆角炒肉菜谱图解

充分翻炒,加入适量水焖煮约5分钟

9 豆角炒肉菜谱图解

待豆角炒软,调入少量鸡精,美味下饭的菜就做好啦

成品图

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