豆角炒肉

by 小玉厨房 367 收藏 24651 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.9%
蛋白质
13.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

很好吃的一道下饭菜,香喷喷哦。

展开
主料2人份
辅料
1克
适量
大蒜2瓣
一块
生抽适量
鸡精适量
豆瓣酱一勺
花椒少许
小辣椒5个
展开全部辅料
步骤1 豆角炒肉的做法大全

豆角弄断洗净沥水

步骤2 豆角炒肉的做法图解

瘦肉切小片,辣椒切段,姜切片。大蒜切片

步骤3 豆角炒肉的家常做法

炒锅烧热放多些油,炒香大蒜姜花椒大料出香味

步骤4 豆角炒肉的简单做法

转中小火放入瘦肉下去翻炒均匀

步骤5 豆角炒肉怎么吃

炒至肉变色

步骤6 豆角炒肉怎么做

加入豆角一起翻炒两分钟,注意火候不要烧糊,多加些油

步骤7 豆角炒肉怎么炒

接着调入豆瓣酱,白糖,生抽,继续翻炒大约三分钟

步骤8 豆角炒肉怎么煮

接着放入辣椒一起炒至熟透加入鸡精即可

成品图
烹饪技巧

炒的数量比较多,所以我放的油是平时的两倍,中途还加了两次油,不然容易烧干
盐要适量添加哦

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