豆角炖排骨

by 宁宁麻麻666 358 收藏 8396 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.4%
蛋白质
14.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

周末慢悠悠的炖个排骨再合适不过了。。最重要的是此法百搭,什么肉什么菜都可以如法炮制。。

展开
主料2人份
辅料
葱蒜适量
花椒粉姜粉适量
料酒1勺
白糖1勺
黄酱适量
展开全部辅料
步骤1 豆角炖排骨的做法大全

排骨提前泡去血水 豆角切断 葱蒜切碎

步骤2 豆角炖排骨的做法图解

锅内放油 待油热 放排骨炒制

步骤3 豆角炖排骨的家常做法

待肉变色 放入葱蒜 花椒粉 姜粉 翻炒几下

步骤4 豆角炖排骨的简单做法

加料酒 黄酱 继续翻炒

步骤5 豆角炖排骨怎么吃

待酱炒香 放入豆角 翻炒均匀 放入白糖 继续炒。

步骤6 豆角炖排骨怎么做

终于可以加水了 水没过排骨即可 大火烧开转小火慢炖20分钟

步骤7 豆角炖排骨怎么炒

大火收汁 觉得不咸的可以加点盐。

成品图
烹饪技巧

觉得炖出来的豆角或许软烂的可以先炖肉,晚放豆角,这样颜色可以更鲜亮一些

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