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豆角茄子的做法

豆角茄子

by cynda翠翠

长豆角是一种富含维生素的蔬菜,它含有较为丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,对我们的身体十分有益,可以补充日常所需维生素,让我们的头脑保持清晰,还具有解渴健脾、益气生津的功效。长豆角中含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,可以调节免疫力,补脑健脑,也是身体需要的重要营养,而矿物质的含量也高于其他蔬菜,帮助人体增强免疫力。

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豆角茄子营养建议

豆角茄子的食材2人份

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豆角茄子的做法

1 豆角茄子菜谱图解

豆角切段放盘备用

2 豆角茄子菜谱图解

茄子切条装盘备用

3 豆角茄子菜谱图解

锅里油烧热,豆角炸软捞出来

4 豆角茄子菜谱图解

茄子油锅里炸软捞出来备用

5 豆角茄子菜谱图解

余油倒入葱蒜爆香

6 豆角茄子菜谱图解

先倒入豆角,放入盐,鸡精,耗油,翻炒几分钟再放入茄子翻炒

7 豆角茄子菜谱图解

装盘撒上熟芝麻

成品图

豆角茄子的烹饪技巧

豆角不吃盐,油锅里捞出来以后可以撒点盐

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