豆角 土豆烧肉

by 凡妈在成都 435 收藏 5339 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.7%
蛋白质
7.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

北方菜的豆角烧肉酱香味儿实足,味道醇厚,豆角和土豆中有着肉的香味儿!

展开
主料
带皮猪肉200克
辅料
大葱半颗
冰糖少许
香叶3片
适量
展开全部辅料
步骤1 豆角 土豆烧肉的做法大全

锅里放油,比平时炒菜的油稍微多一点点,油热以后放冰糖小火烧成焦糖色

步骤2 豆角 土豆烧肉的做法图解

放入香叶,喜欢吃辣的也可以放两个干辣椒断,煸炒出香味儿

步骤3 豆角 土豆烧肉的家常做法

放入切好的肉块,煸炒至如图程度后放入葱段和香菇块煸炒1分钟左右

步骤4 豆角 土豆烧肉的简单做法

放入豆角炒至五成熟后放入生抽炒出酱香味儿

步骤5 豆角 土豆烧肉怎么吃

放入土豆块翻炒两下后,放入适量的盐,盖上锅盖中小火焖烧10分钟左右,切记不要放水,食材里的水份就够了

成品图
烹饪技巧

我做的豆角烧肉是不需要放水的,豆角和香菇 土豆本身的水份就够了,这样烧出来的才更香味道更醇厚!

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