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豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺

by 三只咸鱼 268 收藏 4375 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.5%
蛋白质
16.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初中水平

舒淇都嫁冯德伦了!我最爱的豆皮和螺蛳粉肿么能不在一起?豆腐皮含有的大量卵磷脂,而且热量含量很少,和秘制炒螺丝粉搅合在一起简直就是想减肥的吃货的福音哇!

展开
主料未知
辅料
香菜适量
红尖椒3个
大蒜3个
韭菜10根
展开全部辅料
步骤1 豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺的做法大全

先准备好所需食材

步骤2 豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺的做法图解

拆开包装将里面的干米粉取出用冷水浸泡半个小时左右,再用开水煮至米粉稍软(10分钟即可,事先不浸泡煮的时间可延长)

步骤3 豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺的家常做法

将煮好的干米粉取出备用,晶莹剔透,Q弹爽滑

步骤4 豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺的简单做法

热油锅,7分热时放入蒜末红尖椒,翻炒出香味

步骤5 豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺怎么吃

下肉末炒熟后将事先准备好的干米粉以及包装内的其他配料(木耳、酸豆角、酸笋、腐竹花生)依次放入,翻炒一会儿加入大半包卤水,均匀搅拌

步骤6 豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺怎么做

喜欢吃辣得可以放入红油包,最后撒上些提味的香菜,出锅咯

步骤7 豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺怎么炒

盛出备用(可随意搭配些青菜或者肉类,味道更佳)

步骤8 豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺怎么煮

豆皮切长方形,如图大小即可,放入炒好的螺蛳粉

步骤9 豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺怎么炖

将豆皮不断的卷,旋转,跳跃,我不停歇

步骤10 豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺怎么煸

最后给它以一个完美的方式结束一整套动作,打一个永远解不开的结......

步骤11 豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺怎样煸

放入蒸锅中完成它的使命(蒸10分钟即可)

步骤12 豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺怎样做

一道您吃了就会旋转的南方创意小吃豆皮包炒螺蛳粉就酱完成了,好吃到根本停不下来,豆皮与米粉相结合的口感有种说不出的感觉

步骤13 豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺怎样炒

做上一小碟辣椒酱,沾着吃,画面美不胜收

步骤14 豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺怎样煮

成品

成品图
烹饪技巧

小编能说这道菜的精髓就只在于如何选择好吃的螺蛳粉么(#—-—#),其他的都已经不重要了好么!小编实在是太喜欢螺蛳粉啦

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