豆皮素菜卷

by 悠哈厨房 35 收藏 88285 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
89.3%
蛋白质
50.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

这道菜在酒店里称作大丰收,用豆腐皮卷上各种蔬菜,搭配蘸酱,吃的非常爽。

展开
主料2人份
辅料
油辣子适量
炸酱适量
展开全部辅料
步骤1 豆皮素菜卷的做法大全

准备蔬菜,香菜小香葱淡盐水浸泡洗净,黄瓜洗净;豆腐皮用清水冲洗一下

步骤2 豆皮素菜卷的做法图解

豆腐皮入沸水锅中焯水,稍煮一会,去掉豆腥气

步骤3 豆皮素菜卷的家常做法

准备好蘸酱,都是自己做的油辣子、炸酱

步骤4 豆皮素菜卷的简单做法

焯水后的豆腐皮稍微一凉,铺在案板上,放上香菜、小葱

步骤5 豆皮素菜卷怎么吃

顺势卷起来

步骤6 豆皮素菜卷怎么做

卷好的豆皮,切成合适的段,装盘即可

成品图
烹饪技巧

卷的蔬菜可随意搭配,蘸酱用自己喜欢的就可以

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