很喜欢吃这个豆皮香包,沾上辣酱油,真是太美味了。制作方法非常简单,比蒸包子省事多了,不用和面,还能吃到香香的肉馅。
准备材料。(肉馅是加过盐和葱姜末拌好的)
将豆腐皮清洗一下,切成正方形的片。(约12x12厘米大小)
放进肉馅儿
把豆腐皮的四个角对折起来,用小葱缠一圈底下打上结,胡萝卜切成厚片,中间切开别切断
把胡萝卜片夹在小葱上,用手稍稍按一下,一个小香包就做好了
依次做好4个,放进蒸锅里大火蒸10分钟。蒸好豆皮香包,沾上辣酱油吃味道很棒哦!
肉馅如果放的比较多,需要延长蒸的时间。不过也别放太多,影响口感沾上辣酱油或者蒜汁吃起来更美味家里包饺子或蒸包子如果有剩的肉馅,可以考虑这样做着吃