豆沙红薯饼

by 吃好吃的喽aici 1 收藏 9875 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
39.5%
蛋白质
7.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

昨天包豆包还剩了点儿馅,今天特地出去买了几个红薯,回来做成红薯饼。刚出锅的红薯饼,趁热吃,超级棒!

展开
主料1人份
辅料
白砂糖10克
橄榄油5克
椰蓉2克
展开全部辅料
步骤1 豆沙红薯饼的做法大全

红薯洗干净,对半切开

步骤2 豆沙红薯饼的做法图解

放入高压锅中,加入一点儿的清水,水开后蒸10分钟。然后等高压锅中的气自己放完,再揭开锅盖放凉

步骤3 豆沙红薯饼的家常做法

红薯去皮,放入面盆中,加入面粉、糯米粉和白砂糖

步骤4 豆沙红薯饼的简单做法

加入清水和成面团

步骤5 豆沙红薯饼怎么吃

案板上铺一层薄薄的糯米粉,将面团揉长,切成大小均匀的小剂子

步骤6 豆沙红薯饼怎么做

按扁小剂子,擀成圆片,放入豆沙馅

步骤7 豆沙红薯饼怎么炒

像包包子一样的收口,按扁,干成0.3cm厚的圆饼

步骤8 豆沙红薯饼怎么煮

做好全部的。大家可以看见,第一个馅料包多了,就会出现擀圆饼的时候豆沙露出来

步骤9 豆沙红薯饼怎么炖

锅中倒入少许的橄榄油

步骤10 豆沙红薯饼怎么煸

放入饼,小火煎

步骤11 豆沙红薯饼怎样煸

记得要翻面

步骤12 豆沙红薯饼怎样做

两面金黄以后就能取出来了,然后撒点儿椰蓉

步骤13 豆沙红薯饼怎样炒

趁热吃,滋味超级棒

成品图
烹饪技巧

红薯一定要完全放凉,如果是热的话,和面的时候会因为水分太多,而一直发粘
我怕糯米粉的粘力不够,所以添了一点儿面粉
趁着热乎劲儿吃,椰蓉的香味儿也会被激发出来。当然,如果没有椰蓉也可以不撒

猜你喜欢

红薯饼的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >