豆沙红枣米糕

by 花凝雨嫣 615 收藏 8518 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
98.7%
蛋白质
10.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较高热量
初级入门

这款越光米,米香味非常浓,把它打成米粉做了米糕,软糯香甜,超好吃。

展开
主料2人份
豆沙馅200克
辅料
红枣80克
展开全部辅料
步骤1 豆沙红枣米糕的做法大全

食材准备好

步骤2 豆沙红枣米糕的做法图解

红枣用水泡一下,去掉枣核,切成两半

步骤3 豆沙红枣米糕的家常做法

大米放入破壁机里打成米粉

步骤4 豆沙红枣米糕的简单做法

米粉加适量清水搅拌,不需要揉成面团,用手一抓不散开就可以了

步骤5 豆沙红枣米糕怎么吃

模具里刷油防粘,铺上一层大米粉,压实

步骤6 豆沙红枣米糕怎么做

再铺上一层豆沙馅压平

步骤7 豆沙红枣米糕怎么炒

重复上一个步骤,再铺上一层大米粉

步骤8 豆沙红枣米糕怎么煮

再铺上一层豆沙馅

步骤9 豆沙红枣米糕怎么炖

最后上边用大米粉压平

步骤10 豆沙红枣米糕怎么煸

摆放上红枣,上锅蒸45分钟

步骤11 豆沙红枣米糕怎样煸

米糕蒸熟取出,晾凉脱模切块便可以吃了“鮨禾堂越光寿司专用米,煮饭更好吃”

成品图
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