豆沙烤饼

by 土豆丝卷饼 3 收藏 8364 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
24.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
高级厨师

如果喜欢吃宣软一点,但有层层有酥的香甜烤饼,就试试我今天做的这款豆沙烤饼。发面小包酥得做法,简单好操作。

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主料未知
面粉(油皮用)200克
玉米油(油皮用)45克
糖(油皮)20克
油皮用水110克
油酥用面粉120克
油酥用玉米油55克
辅料
豆沙馅240克
黑芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 豆沙烤饼的做法大全

玉米油和盐放入面粉,酵母用温水融化

步骤2 豆沙烤饼的做法图解

和成面团,温暖处饧发2倍大

步骤3 豆沙烤饼的家常做法

玉米油加面粉揉成团做成油酥

步骤4 豆沙烤饼的简单做法

发面油皮面团排气分成8面剂子

步骤5 豆沙烤饼怎么吃

油酥面也分成8个面剂子

步骤6 豆沙烤饼怎么做

压扁发面油皮面团,包入一个油酥

步骤7 豆沙烤饼怎么炒

捏严

步骤8 豆沙烤饼怎么煮

全部做好收口向下放置5分钟

步骤9 豆沙烤饼怎么炖

每个剂子先擀成长椭圆形

步骤10 豆沙烤饼怎么煸

卷起

步骤11 豆沙烤饼怎样煸

在顺过来擀成长条

步骤12 豆沙烤饼怎样做

在卷起,依次做好

步骤13 豆沙烤饼怎样炒

每个卷好的剂子中间压一下,两头向中间聚拢

步骤14 豆沙烤饼怎样煮

压扁

步骤15 豆沙烤饼怎样炖

擀薄

步骤16 豆沙烤饼的制作

我用的现成的豆沙馅,做成每份约重30克的圆球状

步骤17 豆沙烤饼的制作方法

做好的面皮包入豆沙馅

步骤18 豆沙烤饼的制作大全

收拢口

步骤19 豆沙烤饼的做法大全

收口向下放置,依次做好

步骤20 豆沙烤饼的做法大全

在擀成约1厘米厚的面饼

步骤21 豆沙烤饼的做法大全

放入烤盘,每个上面撒点芝麻

步骤22 豆沙烤饼的做法大全

烤箱预热190度,烤盘放中层,上下火,烘烤20分钟

成品图
烹饪技巧

烤箱时间根据自家烤箱性能设定

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