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豆沙面包

by 炫色鸾树 505 收藏 2464 浏览
甜味
<2小时
较低热量
中级掌勺

豆沙面包是大众比较喜欢的一款面包,香甜松软。我平时对面包的面粉选择还是蛮挑的。选了金龙鱼面包用小麦粉真是选对了,100%全进口小麦,高筋度,厨师机和面几分钟就出膜了,粉质细腻亮白,做出来的面包麦香十足。下面看一下操作吧。

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主料
金龙鱼面包专用面粉300p
辅料
豆沙馅200克
展开全部辅料
步骤1 豆沙面包的做法大全

1就是这款金龙鱼面包用小麦粉哦

步骤2 豆沙面包的做法图解

2 将除了黄油以外的粉料和水都投入盆中

步骤3 豆沙面包的家常做法

3 当粉料揉匀后加入黄油继续搅拌,直至揉至拉出薄膜

步骤4 豆沙面包的简单做法

将面团静置在温暖处发酵至两倍大

步骤5 豆沙面包怎么吃

5将面团平均分成9份,并继续静置15分钟左右

步骤6 豆沙面包怎么做

将豆沙准备成30g一份的9份

步骤7 豆沙面包怎么炒

7将豆沙包入面团中

步骤8 豆沙面包怎么煮

8把包入豆沙馅儿的面团擀成薄片,并且割出不切断最下一层的长口。

步骤9 豆沙面包怎么炖

9将其卷起长条状

步骤10 豆沙面包怎么煸

10将面包胚绕成环形,盖上保鲜膜继续二发大约20分钟左右

步骤11 豆沙面包怎样煸

11刷上蛋液,烤箱预热后200度18分钟烤制

成品图

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