豆沙南瓜包

by Flyer菲儿 2 收藏 9319 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
99.8%
蛋白质
14%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

一个南瓜做成N种美食啊,还是没消耗完,只要是南瓜水份多,不能一次放太多。 在面团中加入南瓜泥,颜色好看又健康。

展开
主料5人份
辅料
酵母4克
砂糖10克
温水适量
展开全部辅料
步骤1 豆沙南瓜包的做法大全

酵母用温水化开静止5分钟,南瓜蒸熟趁热碾成泥,加入面粉中

步骤2 豆沙南瓜包的做法图解

南瓜泥跟面粉拌匀

步骤3 豆沙南瓜包的家常做法

加入酵母水,揉成光滑的面团

步骤4 豆沙南瓜包的简单做法

室温发酵至2倍大

步骤5 豆沙南瓜包怎么吃

加干面粉反复揉搓,排气

步骤6 豆沙南瓜包怎么做

揉成长条,切成均匀的小剂子

步骤7 豆沙南瓜包怎么炒

擀成中间厚边边薄点皮

步骤8 豆沙南瓜包怎么煮

擀成中间厚边边薄点皮

步骤9 豆沙南瓜包怎么炖

包成包子

步骤10 豆沙南瓜包怎么煸

收口朝下,滚圆。盖上湿布醒发20分钟

步骤11 豆沙南瓜包怎样煸

冷水上锅蒸,大火蒸开后,转中火蒸15分钟,熄火焖3分钟

成品图
烹饪技巧

南瓜水份比较多,份量不能太多,不然面团很软
做豆沙包,皮中间要厚些,这样发的比较好
要想包子光滑,一定要多揉面

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