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豆沙酥

by 冬儿妈妈 422 收藏 10413 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.7%
蛋白质
12.1%
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

用猪油和面,起酥效果非常好。这是我做的酥饼当中最满意的,特别好。

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主料
高筋面粉(水油皮)120克
辅料
低筋面粉(油皮)90克
猪油45克.
豆沙馅180克
全蛋液15克
芝麻少许
展开全部辅料
步骤1 豆沙酥的做法大全

油皮和水油皮分别放入所需食材

步骤2 豆沙酥的做法图解

和好油面和水油面

步骤3 豆沙酥的家常做法

放入食品袋中醒制30分钟

步骤4 豆沙酥的简单做法

分别搓成同等份的小圆球

步骤5 豆沙酥怎么吃

水油皮包上油皮

步骤6 豆沙酥怎么做

全部包好盖上醒20分钟

步骤7 豆沙酥怎么炒

擀成椭圆形

步骤8 豆沙酥怎么煮

从上往下卷起

步骤9 豆沙酥怎么炖

口朝上继续醒10分钟

步骤10 豆沙酥怎么煸

按扁擀开

步骤11 豆沙酥怎样煸

卷上醒10分钟,豆沙分别搓圆备用

步骤12 豆沙酥怎样做

对折

步骤13 豆沙酥怎样炒

擀成圆形放入豆沙馅

步骤14 豆沙酥怎样煮

包成圆状

步骤15 豆沙酥怎样炖

摆入烤盘中刷全蛋液,放入上芝麻做装饰

步骤16 豆沙酥的制作

放已预热的烤箱,上下火中层200度烤30分钟

步骤17 豆沙酥的制作方法

层层酥特好吃

成品图
烹饪技巧

根据自家烤箱情况定温度和时间,仅供参考

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