豆沙椰蓉土司

by 老方小雨 3 收藏 11252 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
86.3%
蛋白质
12.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<数小时
较低热量
中级掌勺

这是快速的面包机版的豆沙椰蓉土司,是做私家烘焙时,带着客户一起做的;当成品出来后,不论外观不是颜色及最后的口感,客户都非常满意呢,超级松软哟~~~

展开
主料3人份
辅料
椰蓉 适量
红豆沙 45克
展开全部辅料
步骤1 豆沙椰蓉土司的做法大全

将主料中除黄油外的其它材料,全部放入面包桶内

步骤2 豆沙椰蓉土司的做法图解

启动一个和面程序后,加入软化的黄油

步骤3 豆沙椰蓉土司的家常做法

揉面扩展即可

步骤4 豆沙椰蓉土司的简单做法

启动酸奶程序40分钟,发酵至2.5倍大

步骤5 豆沙椰蓉土司怎么吃

取出面团,排气后分割三等份,搓圆盖膜松驰15分钟

步骤6 豆沙椰蓉土司怎么做

取一份擀成长条状,放入红豆沙

步骤7 豆沙椰蓉土司怎么炒

自下向上卷起

步骤8 豆沙椰蓉土司怎么煮

放入面包桶内,面包桶提前包裹一层锡纸

步骤9 豆沙椰蓉土司怎么炖

放入面包机,启动酸奶程序50分钟

步骤10 豆沙椰蓉土司怎么煸

当发酵至8分满时,取出

步骤11 豆沙椰蓉土司怎样煸

表面刷层全蛋液

步骤12 豆沙椰蓉土司怎样做

撒上适量椰蓉

步骤13 豆沙椰蓉土司怎样炒

送入面包机内,启动烘焙程序45分钟

步骤14 豆沙椰蓉土司怎样煮

时间到,提出面包桶

成品图
烹饪技巧

食材入面包桶时,注意食盐和白糖要对角放
用面包机发酵,选择酸奶功能比发酵功能更合适
想用烤出漂亮金黄的面包,可以用锡纸包裹着面包内桶,降低温度

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