搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
豆馅枣粽的做法

豆馅枣粽

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.)

又一个端午节来到,年年都要包粽子 吃,今年也不例外。 前几天包了肉粽, 是儿子爱吃的,今天又包了红豆馅枣粽, 甜甜的豆馅和枣及软糯香香的米,味道棒棒哒。

展开

豆馅枣粽营养建议

豆馅枣粽的食材2人份

展开

豆馅枣粽的做法

1 豆馅枣粽菜谱图解

江米捡干净

2 豆馅枣粽菜谱图解

用冷水洗两次,然后加入水浸泡 (最少浸泡12个小时)

3 豆馅枣粽菜谱图解

粽子洗干净,用60度水浸泡30分钟

4 豆馅枣粽菜谱图解

取蜜枣,儿子要吃蜜枣的

5 豆馅枣粽菜谱图解

再取红枣洗干净

6 豆馅枣粽菜谱图解

提前煮好的红豆早点从冰箱里拿出,自然解冻。然后加入白砂糖和熟白芝麻碾碎搅拌匀

7 豆馅枣粽菜谱图解

然后均匀分成所需的个数,揉圆揉光滑

8 豆馅枣粽菜谱图解

取粽子两片或者三片,边和边叠加折成漏斗形。加入适量米

9 豆馅枣粽菜谱图解

然后放入馅和红枣一个,再放入米将枣和馅盖住

10 豆馅枣粽菜谱图解

将展开的叶折回,另一只手一边捏一边退至外角,把折回的叶余下的部分再倒折回既可

11 豆馅枣粽菜谱图解

然后用线绳绑住既好

12 豆馅枣粽菜谱图解

包完的粽子

13 豆馅枣粽菜谱图解

放入锅里,加入水(水没过粽子 30毫米),上面压上一个盘子盖住,开锅后煮一个小时既好,煮好关火后焖一会再揭盖

14 豆馅枣粽菜谱图解

煮好的粽子

15 豆馅枣粽菜谱图解

装盘的

16 豆馅枣粽菜谱图解

剥去粽叶,准备开吃了

成品图

豆馅枣粽的烹饪技巧

包粽子,米不能放太满

豆馅枣粽的做法热门榜全部做法榜单

蜜枣的做法热门榜全部做法榜单

鲜枣的做法热门榜全部做法榜单

糯米的做法热门榜全部做法榜单