豆芽炒肉末

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
69.4%
蛋白质
12.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
中级掌勺

今天做的这道菜叫做“豆芽炒肉末”,黄豆芽很多人都吃过。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止小动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽富含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。

展开
主料5人份
辅料
花生油适量
适量
白糖小许
生粉小许
蚝油小许
展开全部辅料
步骤1 豆芽炒肉末的做法大全

准备好食材

步骤2 豆芽炒肉末的做法图解

猪肉末放适量的花生油、盐、白糖、蚝油、生粉调味

步骤3 豆芽炒肉末的家常做法

黄豆芽切碎

步骤4 豆芽炒肉末的简单做法

猪肉末、黄豆芽放好备用

步骤5 豆芽炒肉末怎么吃

黄豆芽放入锅中炒

步骤6 豆芽炒肉末怎么做

猛火炒1分钟

步骤7 豆芽炒肉末怎么炒

放入小许盐调味,再炒1分钟

步骤8 豆芽炒肉末怎么煮

装上碟

步骤9 豆芽炒肉末怎么炖

炒好的黄豆芽

步骤10 豆芽炒肉末怎么煸

热油锅中放入猪肉末,猛火炒

步骤11 豆芽炒肉末怎样煸

猛火炒至猪肉末熟透(约2分钟)

步骤12 豆芽炒肉末怎样做

将已炒好的黄豆芽放入一起炒,炒均匀

步骤13 豆芽炒肉末怎样炒

用大碗装起

步骤14 豆芽炒肉末怎样煮

整平

步骤15 豆芽炒肉末怎样炖

倒放在碟上

步骤16 豆芽炒肉末的制作

将大碗拿起来

步骤17 豆芽炒肉末的制作方法

做好了

步骤18 豆芽炒肉末的制作大全

成品

成品图
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