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豆渣饼

by 土豆丝卷饼 323 收藏 69121 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
25.5%
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

早餐偶尔喜欢喝点豆浆,打豆浆剩下的豆渣扔掉很可惜,所以每次都是变着花样给消灭掉,这次做的黑豆黄豆豆渣,做了这款小饼,当早餐很不错。

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主料3人份
辅料
小葱2根
面粉3汤匙
泡打粉5克
食盐1茶匙
植物油1汤匙
展开全部辅料
步骤1 豆渣饼的做法大全

这是黑豆和黄豆做的豆浆剩下的豆渣,称了一下有260克

步骤2 豆渣饼的做法图解

放入3汤匙面粉和5克泡打粉,看豆渣的水分含量,我的水分比较大,就没有再加水

步骤3 豆渣饼的家常做法

拌匀,能成团,捏一块还不散就可以

步骤4 豆渣饼的简单做法

小葱切碎放入,加食盐

步骤5 豆渣饼怎么吃

再次拌匀

步骤6 豆渣饼怎么做

烤盘放到电磁炉上,开火,团一小块直接放到烤盘上压扁有半厘米厚,烤盘要事先刷点油

步骤7 豆渣饼怎么炒

两面金黄煎熟即可

成品图
烹饪技巧

  食盐的量自己掌握好,如果豆渣太干要适当加点水

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