< 美食杰 菜谱分类 >

豆渣馒头

by 黄豆豆的一家 342 收藏 2764 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.5%
蛋白质
20.1%
家常味
<30分钟
较低热量
初中水平

早餐榨完豆浆后的豆渣每次都舍不得丢,过滤后留下来搭配在其他食材中做美食。

展开
主料4人份
辅料
少许
酵母粉3克
展开全部辅料
步骤1 豆渣馒头的做法大全

将豆渣、面粉、酵母放面盆中,先用筷子慢慢搅拌至无干粉状态,中途如果发现太干,适量加少许水,用手将面团揉至表面光滑状态,放常温下发酵1小时左右

步骤2 豆渣馒头的做法图解

等面团发酵至原来2倍大小时,进行排气,分成若小小面团

步骤3 豆渣馒头的家常做法

其中一个面团用手揉圆,放到蒸锅上,依次方面做剩下的面团。待豆渣包全部制作完成后,蒸锅下放适量水,放上装有豆渣包的隔层,开始蒸,等听到锅中水烧开后,改中火蒸15分钟左右,关火再焖3至5分钟出锅

成品图
猜你喜欢

豆渣馒头的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >