首先称好200克豆渣
加入600克面粉5克酵母，再加入190克清水
用厨师机和面7分钟
活成团以后盖上保鲜膜开始发酵
发酵到用手指戳洞不回缩就表示发酵好了
将面团倒在案板上揉圆排气
用擀面棍擀成越大越好的片
将芝麻酱倒在面片上
用三能刮板把芝麻酱抹平抹均匀
均匀的撒上红糖
将面片卷起来
切成大小相等的双数剂子
将剂子每两个摞起来放好，用筷子在中间按下去，抽出筷子
再用两手将面剂子的两头往下翻，在下面捏紧了
所有的面剂子都做成花卷
花卷坯子底部抹油摆入蒸锅内，盖上盖子二发20分钟
开大火蒸制，等开锅以后蒸15分钟关火，再焖3分钟打开盖子，漂亮诱人的芝麻酱红糖花卷就蒸好啦
