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炖菜

by 格蓝蓝 9430 收藏 92527 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
97.8%
蛋白质
8.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

小时候,年三十的中午总会吃炖菜,白菜、粉条、虾米、海带、炸好的豆腐条、煮好的五花肉、焖子……如今,炖菜随时可以吃到,却再难吃到小时候的味道。 这次的炖菜加了家乐炆炖浓汤宝,香味浓郁,炖出好滋味,简直是懒人的福音。

展开
主料5人份
辅料
食盐2勺
家乐浓汤宝1块
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 炖菜的做法大全

豆腐洗干净,切成大拇指粗细的长方形条状

步骤2 炖菜的做法图解

大白菜洗干净,切段备用

步骤3 炖菜的家常做法

肉片用料酒和姜丝、生粉腌制15分钟

步骤4 炖菜的简单做法

海带洗净备用

步骤5 炖菜怎么吃

炒锅烧热,放入食用油。大火烧热

步骤6 炖菜怎么做

把豆腐放进去大火炸制

步骤7 炖菜怎么炒

炸至金黄色捞出控油备用

步骤8 炖菜怎么煮

准备一盒家乐炆炖专用的浓汤宝

步骤9 炖菜怎么炖

炒锅倒油,放入肉片翻炒。断生之后倒入一勺老抽上色,搅拌均匀

步骤10 炖菜怎么煸

加2勺食盐,放入豆腐继续翻炒

步骤11 炖菜怎样煸

放入白菜翻炒均匀

步骤12 炖菜怎样做

放入海带和粉条

步骤13 炖菜怎样炒

加两碗开水,把粉条和海带翻到下面,加一块家乐炆炖浓汤宝

步骤14 炖菜怎样煮

炖十五分钟左右,好吃的大炖菜就做好啦

步骤15 炖菜怎样炖

配一碗小米粥一个大馒头,人间美味

成品图

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