炖炖有料东北大炖菜

by 大海微澜微博 427 收藏 2353 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
89.9%
蛋白质
12.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较高热量
初级入门

东北大丰收诱人的美味总是令人念念不忘,有了浓汤宝的加入,味道更加鲜香。有人叫它乱炖,只要喜欢的食材都可以放进去,乱炖一锅出,热闹、泼辣、豪放、粗线条、不拘一格,过年的时候炖上一锅,欢欢喜喜迎新春,快快乐乐过大年,还有寄托着连年大丰收的美好愿望。

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主料4人份
辅料
适量
适量
浓汤宝1块
花椒大料适量
葱姜适量
香叶1片
老抽适量
生抽适量
料酒适量
肉桂1块
展开全部辅料
步骤1 炖炖有料东北大炖菜的做法大全

排骨冷水泡出血水,冷水入锅焯水后捞出过冷水控净水分(过冷水后再炖肉质紧实)

步骤2 炖炖有料东北大炖菜的做法图解

备齐各种调料,随自己喜好添加

步骤3 炖炖有料东北大炖菜的家常做法

胡萝卜土豆去皮洗净,玉米切段,胡萝卜切滚刀块,土豆入锅前切滚刀快

步骤4 炖炖有料东北大炖菜的简单做法
步骤5 炖炖有料东北大炖菜怎么吃

加入排骨翻炒,喷入料酒,加入适量的老抽翻炒

步骤6 炖炖有料东北大炖菜怎么做

倒入砂锅,加入适量的水,加入玉米段大火烧开,中火炖10分钟左右

步骤7 炖炖有料东北大炖菜怎么炒

加入胡萝卜、浓汤宝炖10分钟左右

步骤8 炖炖有料东北大炖菜怎么煮

加入豆角、土豆炖5-8分钟,加入盐、生抽调味

步骤9 炖炖有料东北大炖菜怎么炖

出锅

成品图
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