炖鸽鱼

by 随心远行07 410 收藏 14419 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.5%
蛋白质
5.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<30分钟
较低热量
初级入门

鸽鱼的营养价值非常高,在我们这,宝宝出生种花时,家里都会炖上一锅鸽鱼汤

展开
主料1人份
辅料
1棵
生姜2片
花椒10粒
八角4瓣
1克
料酒1勺
米醋5滴
2000毫升
展开全部辅料
步骤1 炖鸽鱼的做法大全

买鱼时让商家给杀好,回家仔细清洗头下的部分

步骤2 炖鸽鱼的做法图解

葱切段,姜切片

步骤3 炖鸽鱼的家常做法

锅中倒入食用油,花椒,八角,葱段和姜片倒入,煸香

步骤4 炖鸽鱼的简单做法

把鱼放入锅中,轻轻翻炒

步骤5 炖鸽鱼怎么吃

加入清水

步骤6 炖鸽鱼怎么做

倒入食盐

步骤7 炖鸽鱼怎么炒

加入料酒

步骤8 炖鸽鱼怎么煮

醋几滴,盖上锅盖

步骤9 炖鸽鱼怎么炖

锅开后,用铲子捞去浮沫,并轻轻翻动鱼,大火15分钟,就可以了

步骤10 炖鸽鱼怎么煸

鲜美的鱼汤就做好了

成品图
烹饪技巧

油一定不要太多,翻鱼时也要轻轻的,很容易断

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