炖牛板筋

by WX:qingzi2700 5 收藏 7142 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
47.1%
蛋白质
30.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较低热量
初级入门

每个做妈妈的都希望自己的孩子能吃到安全健康的食物,因为孩子和家人都喜欢吃板筋,于是自创了这道炖板筋,很受欢迎呢!

展开
主料3人份
辅料
大葱4-5小段
适量
老抽适量
适量
孜然适量
孜然粉适量
香叶适量
展开全部辅料
步骤1 炖牛板筋的做法大全

生姜切片和大葱切段

步骤2 炖牛板筋的做法图解

买板筋的时候可以让老板帮你切成这样的小段,加入沒过板筋约1厘米的水,要用高压锅

步骤3 炖牛板筋的家常做法

再加入约一小勺盐,适量老抽,适量孜然,姜葱。高压锅上汽压阀炖约25分钟,如果要吃得有嚼头些20分钟就可以了!

步骤4 炖牛板筋的简单做法

另起炒锅把五花肉煸出油到半干后加约一饭碗水烧开后,把高压锅里炖好的板筋倒入炒锅中,加入三四片香叶,适量辣椒,适量孜然粉大火烧开撇去浮沫后转中小火炖约40分钟

步骤5 炖牛板筋怎么吃

约30分钟时加入几辦整蒜

步骤6 炖牛板筋怎么做

约40分钟留少量汤汁加入适量香油翻炒均匀就可以关火了!

步骤7 炖牛板筋怎么炒

完成了!

步骤8 炖牛板筋怎么煮

有没有看着很好吃的样子,真的很好吃哦,你也试试吧!

成品图
烹饪技巧

穆斯林朋友可以用稍微肥一点的牛腩代替五花肉!第一次上传菜单,不太详细,不懂的地方大家可以留言问我!

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