炖羊蝎子

by 麦子老妈 885 收藏 15417 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
98.3%
蛋白质
22.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较低热量
新手尝试

第一次在家做羊肉,网上买了点羊楔子和羊小腿,照着掌柜的做法学做做!

展开
主料3人份
辅料
1茶匙
生抽1茶匙
八角2个
老抽1茶匙
红枣4颗
料酒1汤匙
萝卜1/2个
砂糖1茶匙
大葱1根
桂皮1个
香菜适量
香叶3片
3片
展开全部辅料
步骤1 炖羊蝎子的做法大全

网上买的羊楔子,用冷水浸泡1小时以上

步骤2 炖羊蝎子的做法图解

冲洗干净,放入砂锅里加冷水煮开

步骤3 炖羊蝎子的家常做法

去除血沫,加料酒

步骤4 炖羊蝎子的简单做法

把准备好萝卜、红枣、姜片和香料一起放入士才煮开,我为了节省时间,用了电压力锅

步骤5 炖羊蝎子怎么吃

用电压力压了30分钟重新倒回砂锅里加老抽

步骤6 炖羊蝎子怎么做

加生抽加砂糖

步骤7 炖羊蝎子怎么炒

加点盐,再次煮到汁水变浓稠,最后装盘撒点香菜即可

成品图
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