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多彩串串烧的做法

多彩串串烧

by 空心菜

如果你已厌倦了清淡的白水煮鸡肉,那就换个新鲜的吃法,来,串一串,烤一烤,色彩漂亮、味道出彩,连小孩子都喜欢吃呢。

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多彩串串烧营养建议

多彩串串烧的食材2人份

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多彩串串烧的做法

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主料:鸡胸脯肉200克、尖椒、红椒、黄椒各1个
调味:橄榄油1汤勺、甜辣酱10克、黑胡椒粉5克、盐5克

1 多彩串串烧菜谱图解

鸡胸脯肉洗净,切成2厘米见方的块状,彩椒也同样切成大小基本一致的块状

2 多彩串串烧菜谱图解

鸡肉撒上盐和黑胡椒粉,将鸡肉和调料抓透,腌制15分钟左右

3 多彩串串烧菜谱图解

将鸡肉和彩椒间隔串在竹签上,烤盘刷橄榄油,将烧串放在烤盘上

4 多彩串串烧菜谱图解

烤箱预热200度,将烤串放进去烤15分钟左右,取出后,刷上甜辣酱即可

成品图

多彩串串烧的烹饪技巧

彩椒可用其它蔬菜代替,甜辣酱亦可换成你喜欢的酱料
鸡肉已经腌制入味,酱料热量很高,无需刷很多,薄薄一层即可
给小朋友吃可以换成蕃茄酱,这样的烤串趁热吃味道最佳

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