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多彩玉米粒

by 总干活(来自腾讯.) 1272 收藏 28421 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
74.5%
蛋白质
12.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

这道菜是对传统菜“松子玉米”的改进版本,原料简单易得,操作也没有什么难度,成品色彩多变、口感丰富、口味咸鲜,非常适合新手学习和制作。

展开
主料5人份
辅料
植物油6匙
适量
鸡精少许
少许
展开全部辅料
步骤1 多彩玉米粒的做法大全

玉米粒和青豆提前解冻,胡萝卜和火腿切小丁待用

步骤2

胡萝卜丁用沸水汆烫一下,过凉待用

步骤3 多彩玉米粒的做法图解

炒锅烧热,加入6匙植物油,爆香葱花

步骤4 多彩玉米粒的家常做法

一次性下入所有原料,大火翻炒3分钟左右,炒热、炒透;调入适量的盐和少许鸡精,炒匀出锅即可

成品图
烹饪技巧

色彩丰富,视觉效果超棒。玉米的甜、青豆的香、萝卜的脆、火腿的鲜汇聚于一勺之中,口感和味觉的双重享受,简直爽翻了!
注意事项:
实际上所有原料在下锅之前都已经是熟的了,所以只要很短的时间加热即可,炒得太久会让原料失去原有的口感和鲜亮的颜色

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