这款煲仔饭最大亮点是多谷米。大米加17种杂粮混合的饭料,不仅营养均衡,多谷合香,多层口感,而且,同煮同熟。煲仔饭中加了鸡胸肉、胡萝卜、青椒、香菇、木耳等利好食材,令这款煲仔饭营养更加全面,香气浓郁,好吃到放不下饭碗。
取适量多谷米
多谷米稍加清洗后放入电饭煲内胆加适量水,内胆放入电饭煲通电煲
鸡胸肉洗干净切成片,加盐、白胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿
香菇、木耳洗干净泡发后切成块
青椒摘洗干净切成块
胡萝卜洗干净切成片
起油锅,胡萝卜、香菇、木耳、青椒入锅过油后盛出备用
起油锅,葱姜入锅煸香后鸡胸肉入锅炒
炒至肉变色,时蔬、菌菇入锅炒,加盐炒均匀关火盛出
鸡胸肉炒时蔬倒入电饭煲,继续煲至食材熟断电
稍加搅拌即可盛出享用。 北纯多谷米引领主食新潮流
多谷米无需提前浸泡,不要过度清洗
食材搭配依据个人偏爱