剁椒白鱼茄

by 林冰儿 0 收藏 8630 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.5%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

跟一般的紫色茄子相比,白茄子外皮具有药用价值,可用于祛斑美容、治疗风湿关节痛等,而且白茄子吃起来,口感更细腻软糯一些。

展开
主料2人份
辅料
1块
1头
剁椒1勺
食盐1小勺
水淀粉1汤勺
1根
植物油适量
展开全部辅料
步骤1 剁椒白鱼茄的做法大全

白茄洗净去蒂留住青色的部分,从中间剖两瓣后找鱼花刀;热油下鱼茄煎;煎至两面金黄捞出备用

步骤2 剁椒白鱼茄的做法图解

用余油爆香姜蒜末和剁椒;下入煎好的鱼茄;加入少量的清水没过鱼茄

步骤3 剁椒白鱼茄的家常做法

加入盐;待水份快干时加入水淀粉;起锅前加入葱花即可

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >