剁椒黄豆

by 牛妈厨房 7 收藏 8658 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.7%
蛋白质
18.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

孩子爷爷种的黄豆,孩子奶奶晒的黄豆,跟外面所购买的圆圆的黄豆完全不同味道哦。今天用它做了牛爸最喜欢的剁椒黄豆,他可以一人吃一大碗呢,好在他也是吃啥也不会胖的人,要不然按这节奏,肯定是比我还胖的啦。 用苏泊尔电压锅压豆子,40分钟豆子糯香烂熟但是形还是完整的很哦,真的是棒极啦,喜欢的朋友们也可以试一下哦,味儿真当是不错呢。

展开
主料5人份
辅料
辣椒1把
细盐半茶匙
白糖少许
展开全部辅料
步骤1 剁椒黄豆的做法大全

备好干黄豆及辣椒

步骤2 剁椒黄豆的做法图解

将干黄豆提早半小时泡洗好

步骤3 剁椒黄豆的家常做法

将泡洗好的黄豆入电压力锅,再加入清水

步骤4 剁椒黄豆的简单做法

选择好食材及烹饪方式,这里用到的是豆类及煲汤

步骤5 剁椒黄豆怎么吃

黄豆煲好之后如图

步骤6 剁椒黄豆怎么做

再将辣椒剁细碎,加入白糖及细盐调味

步骤7 剁椒黄豆怎么炒

再将剁椒拌在黄豆里即可

成品图
烹饪技巧

干黄豆是长时间晾晒的食材,要先泡一下,那样子才可以洗的更加干净

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