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剁椒金针菇的做法

剁椒金针菇

by Tea3713

经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

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剁椒金针菇营养建议

剁椒金针菇的食材2人份

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剁椒金针菇的做法

1 剁椒金针菇菜谱图解

反复清洗两三次,在盘子上摆好

2 剁椒金针菇菜谱图解

依个人口味准备好一定量的蒜末、剁椒

3 剁椒金针菇菜谱图解

上锅大火蒸3分钟后取出,并依次铺上蒜末、撒盐、一点蚝油,最后把剁椒铺上

4 剁椒金针菇菜谱图解

再次把金针菇上锅大火蒸四分钟,出锅即可食用!

成品图

剁椒金针菇的烹饪技巧

首次蒸切记太久,过熟会影响口感。成品出来脆脆的,是道可口的下饭菜

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