经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
反复清洗两三次,在盘子上摆好
依个人口味准备好一定量的蒜末、剁椒
上锅大火蒸3分钟后取出,并依次铺上蒜末、撒盐、一点蚝油,最后把剁椒铺上
再次把金针菇上锅大火蒸四分钟,出锅即可食用!
首次蒸切记太久,过熟会影响口感。成品出来脆脆的,是道可口的下饭菜