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剁椒金针菇

by 小寒v2457883084 378 收藏 4869 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
14.2%
蛋白质
3.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

不喜欢吃金针菇的我,因为这道菜爱上啦

展开
主料
辅料
食用油20克
葱白10克
蒜头一瓣
生抽适量
展开全部辅料
步骤1 剁椒金针菇的做法大全

金针菇,切除根部,洗净摆好备用

步骤2 剁椒金针菇的做法图解

辅料切好,一般人用的是现成的剁椒,我用的是新鲜小米椒切断

步骤3 剁椒金针菇的家常做法

锅烧热,倒点油,倒入葱白,蒜头,小米椒,爆香

步骤4 剁椒金针菇的简单做法

然后直接往锅里倒生抽,用量看个人吃的咸度,

步骤5 剁椒金针菇怎么吃

生抽热了以后,倒出,浇在准备好的金针菇上

步骤6 剁椒金针菇怎么做

锅洗净,准备好水,准备上锅蒸啦

步骤7 剁椒金针菇怎么炒

上锅前摆盘也要美美哒

步骤8 剁椒金针菇怎么煮

上锅蒸15~20分钟,金针菇熟了,端出即可

步骤9 剁椒金针菇怎么炖

熟了

成品图
烹饪技巧

生抽咸度掌握好,小米椒,葱白,蒜头下油锅爆香不要焦了即可!不喜欢颜色这么深的,可以少放点生抽,适当放点盐即可,一样的,生抽只是为了上色

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