这个简单的家常小炒很有滋味，热量也少，而且木耳还有排毒功效，加了剁椒很有滋味，剁椒还是我自己做的哦。
鸡胸肉切片，加少量植物油加淀粉抓匀腌制片刻
尖椒切块，胡萝卜切片
取出泡发好的黑木耳备用
锅内倒少许植物油
油热后放入腌制好的鸡片炒散，炒至8成熟
鸡片炒8成熟后，盛出备用，放入尖椒和胡萝卜翻炒，变色即可
倒入木耳和鸡片一同翻炒成熟即可
倒入一大勺剁椒，翻炒入味
木耳要提前一天泡好，我家通常总是泡点木耳，凉拌，炒菜都很好吃，排毒很健康
鸡片提前腌制一下，炒好后会很嫩
剁椒里面有蒜，盐，糖等调料，所以不用在另外放盐了，否则味道会太重！
