剁椒鱼头
by 呲食塘 2542 收藏 25879 浏览炒
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试
剁椒鱼头
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步骤1
鱼头用盐，糖，料酒，生抽，胡椒抹匀，腌制十分钟
步骤2
把葱，姜蒜，剁椒，豆豉剁碎
步骤3
油热后，放入配料，炒出香味
步骤4
码在鱼头上，大火蒸七分钟，再关火焖三分钟
步骤5
最后淋1勺热油即可
成品图
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