剁椒芋头

by 食尚煮易 5 收藏 3795 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.8%
蛋白质
3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
微波
香辣味
<5分钟
较低热量
初级入门

好长时间没有吃到那种嫩滑的芋头了,上街市逛了一遍,市场角落里有一档卖芋头、南瓜、马铃薯、粉葛、马蹄等煲汤食材的摊位,芋头倒是有两种,那种嫩滑的小芋头外形很差,个头也不饱满,或许现在还不是芋头上市的季节,反季节蔬果,吃起来总感觉少了点什么,实在买不下手,干脆换成这种粉粉的芋头来做剁椒芋头,用微波炉烹调,健康少油外,时间也大大节省了,粉粉的口感另有一番风味。

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主料3人份
辅料
少许
鸡粉少许
白糖少许
展开全部辅料
步骤1 剁椒芋头的做法大全

备好芋头

步骤2 剁椒芋头的做法图解

芋头去皮洗净,切粒

步骤3 剁椒芋头的家常做法

用大碗盛起芋头,倒入剁椒拌匀

步骤4 剁椒芋头的简单做法

调入白糖、鸡粉、少许食用油、搅拌均匀

步骤5 剁椒芋头怎么吃

用适应微波炉使用的碗盛起拌好的食材,放入微波炉内。建议加盖留孔,避免水分流失过多

步骤6 剁椒芋头怎么做

高火叮7分钟即可

成品图
烹饪技巧

食尚小贴士:芋头尽量切小块容易熟透,剁椒可按自己喜好适当减少或增加

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